Conseils

Quel bois pour un brasero barbecue ?

Par Axel , le 01/07/2022 , mis à jour le 05/08/2022 - 4 minutes de lecture

Le brasero barbecue est un excellent moyen pour profiter du barbecue toute l’année. Cependant, pour obtenir les meilleurs résultats, il est important de choisir le bon type de bois.

Sommaire

Les différents types de bois

Il existe de nombreux types de bois, chacun ayant ses propres avantages et inconvénients.

Le Bouscatier Bois d'allumage et Chauffage Allume feu pour cheminée poêle Four Pizza ooni cuisinières Barbecue Weber Charbon et brasero. 6 kg Bois séché hêtre chêne Boite Allumette Offerte
✅ FABRICATION FRANÇAISE : notre petit bois d’allumage est fabriqué dans les Alpes de Hautes Provence dans notre dépôt de fabrication. Le bois est issu des forêts de notre région, l’acheminement est écologique et privilégié autour de notre dépôt
✅ QUANTITE ET POIDS : Le petit bois d’allumage est transporté dans un carton biodégradable pouvant être utilisé à son tour comme carton d’allumage. Le carton fait 20L pour un poids d’environ 6 kg.
✅ QUALITE : les buches d’allumages sont d'essence feuillue ( hêtre principalement), un combustible idéal pour allumer votre cheminée. Le petit bois est coupé / fendu et séché naturellement à l’air libre. Nous privilégions un séchage écologique
✅ UTILISATION : les buchettes de bois sont utilisables pour allumer votre poêle, cheminée, barbecue mais aussi votre feu de camp en camping ou pendant vos sorties randonnées. Le petit bois est facilement transportable et s’allume rapidement avec un allume-feu en laine et sire de bois.
✅ ECOLOGIE : les buchettes d’allumages sont issues de forêts locales naturelles. Le bois est travaillé sur notre dépôt de fabrication et mise dans des cartons bios dégradables réutilisables.
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Le Bouscatier Bois de Chauffage pour cheminée poêle Four Pizza cuisinières Barbecue Charbon et brasero. 20L Bois séché hêtre chêne Boite Allumette Offerte
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✅ QUANTITE ET POIDS : Le bois est transporté dans un carton biodégradable pouvant être utilisé à son tour comme carton d’allumage. Le carton fait 20L pour un poids d’environ 6 kg.
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Accessoires complets : Tous les accessoires nécessaires sont inclus dans le colis. Un couvercle en maille pour éviter la brulûre, un poker pour enlever le couvercle et déplacer les bûches, une housse de protection imperméable.
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Le bois de chauffage

Le bois de chauffage est le type de bois le plus courant utilisé pour les barbecues. Il est facilement accessible et relativement peu cher. Cependant, le bois de chauffage peut être difficile à allumer et à maintenir en combustion. De plus, il peut dégager une fumée importante lors de la combustion, ce qui peut être désagréable pour les convives.

Le charbon de bois

Le charbon de bois est un autre type de bois couramment utilisé pour les barbecues. Il est facile à allumer et à maintenir en combustion, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes qui ne veulent pas se soucier de la gestion du feu. Cependant, le charbon de bois peut être plus cher que le bois de chauffage et il peut également dégager une fumée importante lors de la combustion.

Les pieds de vigne

Le bois de vigne est un autre excellent choix pour les barbecues. Il est facile à allumer, peu fumeux et dégage une agréable odeur de vin lors de la combustion. Cependant, le bois de vigne peut être plus cher que le bois de chauffage, le charbon de bois et le bois de fruit.

Conseils d’utilisation

Lorsque vous utilisez du bois pour alimenter votre brasero-barbecue, il y a quelques conseils que vous devriez suivre :

Assurez-vous que le bois est bien sec avant de l’utiliser. Le bois humide peut être difficile à allumer et produira beaucoup de fumée.
Coupez le bois en petits morceaux avant de l’utiliser. Les petits morceaux de bois s’allumeront plus facilement et brûleront plus uniformément.
Ajoutez le bois au brasero-barbecue lorsque le feu est déjà bien établi. Ajouter du bois à un feu déjà établi permettra au bois de s’allumer plus facilement et de brûler plus uniformément.

Comment choisir le bon bois

Pour choisir le bon bois pour votre brasero barbecue, il est important de tenir compte de plusieurs facteurs, notamment le type de grillade que vous souhaitez faire, le nombre de personnes que vous comptez inviter et le budget que vous souhaitez allouer à cet achat.

En général, il est recommandé de choisir un bois de hêtre ou de chêne, car ils sont parfaits pour les grillades. Cependant, si vous avez un budget limité, vous pouvez également opter pour du bois de pin ou de sapin. De plus, si vous souhaitez faire des grillades pour de nombreuses personnes, il est préférable de choisir un bois plus lourd, comme le chêne.

Où acheter du bois pour son brasero barbecue

Vous pouvez acheter du bois pour votre brasero barbecue dans de nombreux endroits, notamment dans les magasins de bricolage, les jardineries ou les quincailleries. Cependant, il est important de vérifier que le bois que vous achetez est bien sec, car le bois humide peut être dangereux et provoquer des incendies.

Conclusion

Le bois est un excellent choix pour alimenter votre brasero-barbecue. Il existe de nombreux types de bois que vous pouvez utiliser, chacun ayant ses propres avantages et inconvénients. Suivez les conseils ci-dessus pour choisir le bon bois pour votre brasero-barbecue et profiter de la chaleur et du goût du feu de camp.

Les articles pour compléter le sujet :

Comment allumer un brasero ?
Comment faire un brasero sans fumée ?
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Charbon ou Bois pour allumer votre brasero ?

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✅ QUANTITE ET POIDS : Le bois est transporté dans un carton biodégradable pouvant être utilisé à son tour comme carton d’allumage. Le carton fait 20L pour un poids d’environ 6 kg.
✅ QUALITE : les buches sont d'essence feuillue ( hêtre principalement), un combustible idéal pour allumer votre cheminée. Le petit bois est coupé / fendu et séché naturellement à l’air libre. Nous privilégions un séchage écologique
✅ UTILISATION : les buchettes de bois sont utilisables pour allumer votre poêle, cheminée, barbecue mais aussi votre feu de camp en camping ou pendant vos sorties randonnées. Le petit bois est facilement transportable et s’allume rapidement avec un allume-feu en laine et sire de bois.
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Axel

Je m'appelle Axel et je suis spécialiste en gastronomie. J'ai été formé dans les meilleures écoles de cuisine et j'ai passé ma vie à voyager à la recherche des meilleurs chefs et des meilleures recettes. Je suis passionné par la cuisine et je consacre tout mon temps à la déguster et à la découvrir. J'ai goûté à toutes sortes de cuisines du monde entier et j'ai appris à les apprécier toutes. J'aime partager ma passion notamment autour du brasero barbecue qui est un outil formidable pour cuisiner l'ensemble des plats salés et sucrés.

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